真夏のチーズケーキ

今日は久しぶりにお菓子を作りました。レアチーズケーキ。
レアチーズって冷蔵庫で冷たく冷やすと、こんな暑い日でも美味しくいただけるケーキで、私はとっても大好きです。
私のケーキは、底の部分に砕いたナビスコのリッツ（クラッカー）を敷いています。程よい塩味が加わって、甘くなくさっぱりしたチーズケーキになります。



sara*ちゃん、たまに「ビリーやりたい！」って言い出します。そうそう、ビリー・ザ・ブートキャンプのことです。普通、2歳児が「ビリーやりたい」なんて言わないよぅ（笑）そこがsara*の体育会系なとこ。
私は早々に除隊してしまいましたが…sara*はまだまだ入隊中ですよ。
ストレッチなんかのポーズも完璧にこなして、計り知れない運動能力に、将来はオリンピック選手？！と期待する母であります。。。

sara*・ザ・ブートキャンプ（動画）
　　　↓
P1070369.MOV.swf